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Haché porc et boeuf +/-500gr (14,69€/kg)

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Haché porc et boeuf +/-500gr (14,69€/kg)

Bio Moins de 200 km

Disponibilité : En stock

7,34 €
La famille Herin vous propose du haché porc et boeuf, une viande de bœuf bio très rouge, juteuse et savoureuse mélangée à une viande de porc bio d'exception. La Famille Herin élève un élevage bovin de la race salers et un élévage porcin. Les membres de la famille Hérin sont éleveurs et ont leur propre boucherie à la ferme. Nous vous proposons donc une viande bio d'exception directement de l'étable à votre table!
Les viandes et charcuteries sont préparées avec soin par Arnaud Herin, le boucher de la Boucherie Bio Herin. Elles sont emballées sous-vide et étiquetées avec la date de préparation et la date limite de consommation
Producteur : Boucherie Bio Herin
Pays d'origine : Belgique
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Détails

Là où l'levage intensif se tourne vers des races générant un rendement viandeux phénoménal et applique des méthodes hypertechniques d'élevage, nous avons fait le choix d'élever du bétail salers, connu pour s'intégrer harmonieusement dans la nature sans exiger que l'industrie s'en mêle. Les troupeaux de la famille Herin vivent de fourrages pauvres; C'est un troupeau rustique qui est fertile et prolifique (un veau par an). Il ne connaît pas de difficultés de vêlage (des naissances sans intervention humaine), même en croisement. Il possède des qualités maternelles exceptionnelles. Il est facile à conduire par sa docilité et il produit une viande persillée, gage de goût et de tendreté. Autant de raisons de croire en la nature, de la respecter et aussi de la consommer !

Informations complémentaires

Producteur Boucherie Bio Herin

Haché porc et boeuf +/-500gr (14,69€/kg)

EUR

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