Michel Rossi Glacier

Michel est un artisan glacier du quartier Saint Léonard mais est également un préparateur de plats et de desserts . Toutes ses réalisations sont faites maison et au fur et à mesure des commandes. C'est à dire que tout est préparé au dernier moment (maximum 24h avant la livraison) et qu'il n'y a aucun stock conservé. Michel essaye de travailler le plus possible avec des producteurs locaux pour la confection de ses préparations.