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Huile d'olive vierge extra bio 75cl

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Huile d'olive vierge extra bio 75cl

Bio Plus de 1500 km

Disponibilité : En stock

8,20 €
L’huile d’olive vierge extra est celle qui correspond à une qualité optimale. Elle satisfait à une liste de critères chimiques (taux d’acidité, d’absorbance…) et organoleptiques (odeur, goût…) très exigeants. Son degré d’acidité ne dépasse pas 0,8% et son goût est plus affirmé. En un mot comme en cent, c’est la meilleure.
Angel produit cette huile qui plus est en suivant un processus certifié Bio. Toute sa production est issue de ses oliveraies centenaires (22.000 oliviers) qui s’étendent sur 170 ha exempts de pesticides, herbicides, insecticides ou engrais chimiques. Les olives sont endémiques à la région (de la variété "castellana" aussi dénommée "verdeja") qui fournissait la cour du roi Philippe II.
Cueillies le jour, ses olives sont pressées dans les 24h en première extraction à froid . Ce processus permet de rencontrer les critères de qualité fixés.
L’huile « el madroñal » rend hommage à un site exceptionnel, l’hermitage « el madroñal » symbole de l’authenticité du lieu.
Producteur :
Pays d'origine : Espagne
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Détails

L’huile d’olive vierge extra est celle qui correspond à une qualité optimale. Elle satisfait à une liste de critères chimiques (taux d’acidité, d’absorbance…) et organoleptiques (odeur, goût…) très exigeants. Son degré d’acidité ne dépasse pas 0,8% et son goût est plus affirmé. En un mot comme en cent, c’est la meilleure. Angel produit cette huile qui plus est en suivant un processus certifié Bio. Toute sa production est issue de ses oliveraies centenaires (22.000 oliviers) qui s’étendent sur 170 ha exempts de pesticides, herbicides, insecticides ou engrais chimiques. Les olives sont endémiques à la région (de la variété "castellana" aussi dénommée "verdeja") qui fournissait la cour du roi Philippe II. Cueillies le jour, ses olives sont pressées dans les 24h en première extraction à froid . Ce processus permet de rencontrer les critères de qualité fixés. L’huile « el madroñal » rend hommage à un site exceptionnel, l’hermitage « el madroñal » symbole de l’authenticité du lieu.

Informations complémentaires

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Huile d'olive vierge extra bio 75cl

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