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Li Blanc coucou Ortie-Persil +/-250gr 1pce (19,40€/kg)

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Li Blanc coucou Ortie-Persil +/-250gr 1pce (19,40€/kg)

Bio Moins de 50 km

Disponibilité : En stock

4,85 €
Li Blanc coucou Ortie-Persil +/-200gr 1pce (19,75€/kg)
Fromage à pâte demi-dure à croûte naturelle lavée au lait
cru de vache certifié bio, le lait bio utilisé pour la fabrication du fromage est issu uniquement de la
ferme de Philippe Counasse dont le bétail (vaches montbéliardes) est nourrit avec des aliments 100%
produits sur sa ferme. Pas de conservateur ni additif. Parfait pour la raclette.
INGREDIENTS: LAIT DE VACHE cru (belgique) - sel – épices (contient CELERI) – présure -ferments lactiques
Producteur : Fromagerie Counasse
Pays d'origine : Belgique
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Détails

Surplombant la vallée de la Lienne, dans le hameau de Chauveheid, Vincent Counasse de la fromagerie Counasse transforme le lait de la ferme familiale en agriculture biologique depuis 1977. Il produit principalement "Li blanc coucou dès près", un fromage à pâte pressée au lait cru et à croute naturelle lavée. La fromagerie utilise le lait cru des vaches et de chèvre directement après la traite afin de préserver ses qualités nutritionnelles et le vrai goût du terroir local de l'Ardenne liégeoise.

Informations complémentaires

Producteur Fromagerie Counasse

Li Blanc coucou Ortie-Persil +/-250gr 1pce (19,40€/kg)

EUR

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